Taller Interpretar terroir - Nivel 3

BC-CURSO-03

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En Bacán Sapere en su edición de Formación Interpretar el terroir - Nivel 3 comprenderás el origen del vino y su identidad. El nivel donde todo cobra sentido. Acá vas a descubrir cómo el lugar y las decisiones humanas definen el carácter de cada vino. Vas a entender el concepto de terroir: clima, suelo y mano del productor. Analizar cómo cada factor impacta en el resultado final. Comparar regiones y estilos del mundo. Aprender a leer el origen en la etiqueta. Probaremos 6 vinos de diferentes regiones para ir entendiendo todo en la práctica.
Fecha y hora: 3 de Junio, 19:30
Ubicación: Carrasco, Montevideo
Modalidad: 2.5 hs
Máximo 15 personas.
Resultado: Ganás confianza, entendés lo que estás tomando y empezás a elegir con criterio propio.

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