Chateau D'Esclans - Una nueva expresión del rosé de Provenza
Château d'Esclans es una prestigiosa bodega ubicada en la región de Provenza, Francia, reconocida por producir algunos de los rosados más destacados del mundo. Fundada en el siglo XIX, la propiedad ha sido testigo de diversas etapas históricas, incluyendo su adquisición por Sacha Lichine en 2006, quien ha sido instrumental en su renacimiento y en la popularización de sus vinos rosados. Château d'Esclans emplea técnicas de vinificación avanzadas, combinando métodos tradicionales con innovaciones modernas. La fermentación se realiza en barricas de roble francés para algunos de sus vinos, lo que aporta complejidad y sutileza al perfil aromático.