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$ 413
$ 468Cavicchioli Lambrusco Emilia Blanco es un vino frizzante italiano elaborado por la familia Cavicchioli, reconocida por su tradición vinícola desde 1928. Este vino se obtiene de una cuidadosa selección de uvas de las variedades Grasparossa, Lambrusco Salamino, Marani y Maestri, cultivadas en la región de Lambrusco, en la provincia de Módena, Italia. El Lambrusco Cavicchioli destaca por su color amarillo con reflejos verdes y una efervescencia chispeante de alta calidad. En nariz, ofrece aromas frescos a manzanas verdes, aportando una sensación de frescura y vivacidad. En boca, presenta un sabor armonioso y ligeramente dulce, con notas frutales que lo convierten en una opción versátil para acompañar diversos platos. La historia de la familia Cavicchioli comenzó en el siglo XX, cuando Umberto Cavicchioli, un viticultor y comerciante de vid, decidió producir su propio vino. Transformó su taller en una cava y empezó a vinificar sus uvas de Lambrusco de Sorbara, lo que le permitió crear lo que es hoy en día una de las más prestigiosas apelaciones del país: Lambrusco.