Vino Familia Deicas Single Vineyard Juanicó Limited Edition Mencia 750 ml

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Familia Deicas Single Vineyard Juanicó Limited Edition Mencía, proveniente de Juanicó, Canelones. proveniente de viñedos cercanos al mar, con la influencia climática del Océano Atlántico, donde nace esta línea de vinos Single Vineyard, elaborados con uvas de un solo viñedo: un mismo suelo, un mismo clima que fielmente reflejan un solo lugar. Cada Single Vineyard es la genuina identidad que tiene un terruño expresado en los aromas y sabores del vino. Este Mencía expresa el carácter singular de Juanicó, una región marcada por sus suelos pardos ricos en arcilla y materia orgánica, y por un clima templado de veranos cálidos e inviernos suaves. De color rojo rubí brillante con destellos violáceos, presenta aromas delicados de cereza, frambuesa y fresa, acompañados por notas florales de violeta, sutiles toques herbáceos y un fondo mineral característico. En boca se muestra fresco y vibrante, con taninos suaves y aterciopelados y una acidez viva que aporta equilibrio y persistencia. Su textura sedosa y expresión elegante reflejan fielmente el origen del que proviene, revelando una faceta inesperada de esta variedad de origen gallego en tierras uruguayas. Ideal para maridar con carnes rojas, cordero, embutidos ibéricos y quesos de media curación.

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