Vino Familia Deicas Preludio Tinto Con Estuche 750 ml

Familia Deicas Preludio Barrel Select Tinto es el vino ícono de Uruguay, elaborado únicamente en añadas excepcionales desde su creación en 1992. Este vino de alta crianza es el resultado de una rigurosa selección de las mejores barricas de la bodega. Para su elaboración, se seleccionan racimos provenientes de parcelas con producciones controladas, alrededor de 40 hectolitros por hectárea. Cada seis meses, se eligen las barricas más destacadas para continuar el proceso de crianza, que se extiende entre 24 y 30 meses, culminando con menos de 200 barricas seleccionadas. Posteriormente, el vino se embotella sin filtrar y madura durante varios meses en cavas subterráneas antes de salir al mercado. Preludio Tinto es tradicionalmente un ensamblaje de cinco variedades: Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. En la cosecha de 2002, se incorporó un 2% de una sexta variedad, Nebbiolo, para aportar mayor complejidad. A la vista, presenta un color púrpura vivaz con tonos violáceos y una alta concentración que se manifiesta en una elegante y persistente lágrima. En nariz, ofrece una gran variedad de aromas complejos, con notas de higos secos, frutos rojos maduros y vainilla. En boca, se percibe una acidez equilibrada y taninos redondos, con sabores a frutos del bosque maduros y un toque de tinta. Se recomienda servirlo entre 10°C y 12°C, decantándolo 30 minutos antes de degustarlo. Este vino refleja el potencial de guarda de los vinos uruguayos y ha sido reconocido internacionalmente, obteniendo en 1997 la Gran Medalla de Oro en Vinitaly, siendo el único vino fuera de Italia y Francia en recibir dicha distinción en esa edición.