Vino Don Pascual Coastal Organic 750 ml
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Don Pascual Coastal Organic es el primer vino uruguayo orgánico certificado. Elaborado con Gamaret, una cepa muy poco conocida que fue desarrollada en Suiza. El viñedo está ubicado en Juanicó, con una extensión de poco más de una hectárea. A nivel sensorial, con una capa baja de color rubí que recuerda a la Pinot Noir, tiene un ligero movimiento en copa. Es un vino con alta intensidad aromática, predominantemente de fruta roja fresca, flores y un delicado toque especiado. En boca es equilibrado, con una estructura media, taninos redondos y marcada acidez que potencia el frescor que se percibe en nariz y en su retrogusto.
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